Nog tot
de week van de vleeswaren

Nieuws

  • Trends in vleeswaren
    Vleeswaren vormen al honderden jaren een belangrijk onderdeel van ons dagelijkse eetpatroon. In een nieuw licht gepresenteerd kunnen traditionele producten weer een trend worden. Food-trendwatcher Anneke Ammerlaan vertelt over de trends in vleeswaren.
  • Nicolette van Dam trapt de Week van de Vleeswaren af
    Nicolette van Dam heeft vandaag de tweede editie van de Week van de Vleeswaren officieel afgetrapt met de presentatie van een receptenboekje speciaal voor kids. De eerste exemplaren werden vandaag uitgereikt aan kinderen van basisschool Twickel in Hoofddorp.
  • Radiocommercials al gehoord?
    Op de radio zijn geregeld de spotjes te horen van de Week van de Vleeswaren. Heb jij ze al gehoord? De spotjes zijn onder meer te beluisteren op...
  • Rondetafel
    Op dinsdag 27 september vindt een rondetafelgesprek plaats met belangrijke stakeholders en deskundigen op het gebied van vleeswaren rond thema’s als duurzaamheid en gezondheid.
  • Symposium ‘de waarde van vleeswaren’
    Op donderdag 29 september vindt ’s middags in Maarssen een symposium plaats dat geheel in het teken staat van de waarde en betekenis van vleeswaren en de Nederlandse vleeswarenindustrie.
  • Nieuwe (lunch)recepten toegevoegd
    In de Week van de Vleeswaren van 2011 staat de lunch als eetmoment centraal.
1 2 
»1/2
Nicolette van Dam
Recepten
  • Gerecht
    Doorgedraaid hammetje - Miniwraps met lamsham
  • Gerecht
    Carpaccio van vleeswaren met tomaten-basilicumsalsa
  • Gerecht
    Alarmschijf - Bagel met kalkoenfilet en gedroogde abrikozen
  • Gerecht
    Biggetje op de pof- Poffertjes met perzik, roomkaas en ontbijtspek
Video